Äppelkaka och Äppelpaj utan smör

Introduktion

Äppelkaka och äppelpaj är klassiska svenska desserter som ofta innehåller mycket smör. Men vad händer om man vill undvika smör av olika anledningar? Här delar vi med oss av recept på läckra äppelkakor och äppelpaj utan smör som passar perfekt för alla smaker.

Recept på Äppelkaka utan smör

För dig som vill njuta av en god äppelkaka utan att använda smör, har vi ett enkelt recept nedan:

1. Ingredienser:
• 4 äpplen
• 2 dl socker
• 2 dl vetemjöl
• 2 tsk kanel
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 1 dl mjölk
2. Gör så här:

3. 1. Skala och skiva äpplena.

   2. Blanda socker, vetemjöl, kanel, vaniljsocker och bakpulver i en skål.

   3. Tillsätt mjölk och rör om till en smet.

   4. Lägg äppelskivorna i en smord form och häll över smeten.

   5. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.

Recept på Äppelpaj utan smör

För de som föredrar äppelpaj har vi ett lika enkelt och gott recept utan smör:

1. Ingredienser:
• 5 äpplen
• 1 dl havregryn
• 1 dl mandelmjöl
• 1 dl riven kokos
• 0,5 dl socker
• 2 tsk kanel
2. Gör så här:

3. 1. Skala och skiva äpplena.

   2. Blanda havregryn, mandelmjöl, riven kokos, socker och kanel i en skål.

   3. Lägg äppelskivorna i en smord form och strö över smuldegen.

   4. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter.

Avslutning

Njut av dessa smakrika äppelkakor och äppelpajer utan smör som bevisar att man inte behöver kompromissa med smaken även om man vill undvika smör i bakningen. Prova recepten och låt dig inspireras att utforska nya alternativ för goda desserter!